Снеки
Чесночные гренки 200
Ароматный ржаной хлеб, обжаренный до золотистой корочки, с добавлением чеснока
Камелотики 75
Легендарные чесночные сухарики.
Papa`s Cheese 230
Копченый сыр обжаренный во фритюре.
Чипсы 210
Домашние картофельные чипсы с пряными специями.
Закуски к пиву
Жареный сыр 420
Сыр моцарелла в хрустящей панировке.
Сырные шарики 420
Самая популярная закуска в нашем пабе, которая готовится по неизменному рецепту с момента открытия.
Сырные шарики
с беконом и халапеньо440
Самая популярная закуска в нашем пабе, которая готовится по неизменному рецепту с момента открытия.
Кальмар в кляре 430
Сочные кальмары в пряном кляре на основе светлого пива
Куриный крылья480
Куриные крылья в сладком томатном соусе или с острыми специями.
Чикен & Чипс460
Ломтики куриной грудки в хрустящей панировке с картофелем фри и соусом Долмат.
Креветки 690
Креветки жареные или отварные
Попкорн из мидий 480
Мидии жаренные в соусе терияки.
Хрустящие вешенки 360
Вешенки в панировке обжаренные во фритюре
Луковые кольца 280
Хрусятщие луковые кольца обжаренные во фритюре. Идеально с сырным соусом
Сеты
Мит сет 570
Ассорти вяленого мяса собственного производства
Сет жареных сыров 810
Сырные шарики, сыр моцарелла в панировке, Papa`s cheese
Сет под пиво M 530
Чесночные гренки, копченый сыр, картофельные чипсы собственного производства
Сет под пиво L1200
Куриные крылья, сырные шарики, картофель фри, чесночные гренки
Закуски
Бутер с сельдью 270
Пряная рыба с солеными огурцами и горчичным соусом на обжаренном версальском хлебе. Идеально под водочку
Бутер с ростбифом 290
Мягкая бриошь с ломтиками сочного ростбифа. Вяленые томаты добавляют пикантности, а горчичный соус придаёт лёгкую остроту.
Сельдь с картофелем420
Солёная сельдь гармонично сочетается с лучком и мягким запечённым картофелем и хрустящим солёным огурцом
Тартар из говядины с чипсами480
Изысканная закуска, которая поразит вас своим необычным сочетанием вкусов — нежная говяжья вырезка, хрустящие чипсы и освежающие битые огурцы.
Салаты
Салат с баклажаном-гриль 510
Сырный мусс в сочетании с овощами и ароматной растительной заправкой создаёт неповторимую гармонию вкусов.
Цезарь с курицей530
Курица, томаты, пшеничные сухарики, салат Айсберг, пармезан, классический соус «Цезарь»
Цезарь с креветкой640
Тигровые креветки, томаты, салат Айсберг, пшеничные сухарики, пармезан, классический соус «Цезарь»
Салат с ростбифом530
Нежный ростбиф, картофель, яйцо, маринованные огурцы, вяленые томаты, горчичный соус
Салат со стейком640
Говяжий стейк, запечённый картофель, салат айсберг, помидоры, красный лук, заправка на основе зернистой горчицы и медово-горчичного соуса.
Супы
Лапша с курицей310
В составе — домашняя лапша, сочное куриное филе, ароматный куриный бульон и овощи.
Солянка мясная390
Сытный, ароматный и густой — этот суп станет идеальным обедом или ужином. Наваристый бульон, аппетитная свинина, пряные бочковые огурчики, пикантные каперсы и оливки, кислинка от лимона.
Бургеры
Бургер BBQ690
Рваная свинина собственного копчения, хрустящие овощи, свежий салат Айсберг, сыра Гауда и фирменный малиновый соус. Такой бургер вы точно нигде не пробовали!
Бургер с говядиной720
Сочная говядина в бургере гармонично сочетается с хрустящими овощами — помидором, огурцом и луком. Классический, насыщенный и многогранный вкус.
Бургер с курицей590
Сочная куриная котлета в бургере сочетается с хрустящими овощами — помидором, бочковым огурцом и репчатым луком. Салат Айсберг, сыр Гауд и сочетание соусов создают богатый и насыщенный вкус.
Бургер со стейком870
Бургер с сочным стейком "Денвер". Луковый соус добавляет сладковатые нотки, а горчица и перечный соус — лёгкую остроту. Подаётся с картофлем фри.
Горячие блюда
Рёбра BBQ330
Сочные свиные ребра, приготовленные в смокере на дубовых дровах. Острые или сладкие на выбор.
Цена указана за 100 г
Стейк из говядины620
Нежная текстура, яркий мясной вкус и аппетитная корочка — классика, которая всегда вне времени.
Цена указана за 100 г
Стейк из куриного филе290
Нежное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки и сохранившее сочность внутри.
Цена указана за 100 г
Брискет с картофельным пюре870
Сочный брискет, который мы готовили более 14 часов. Подаётся с нежным картофельным пюре и пряным соусом терияки - идеально сбалансированное блюдо.
Стейк Денвер840
Сочный стейк Денвер в сочетании с ароматным запечённым картофелем и свежим овощным салатом.
Котлета из щуки610
Нежная котлета из щуки в сочетании с мятым картофелем и ароматным грибным соусом.
Сковорода с курицей590
Нежное куриное филе с румяным картофелем, вешенками и репчатым луком под расплавленным сыром Гауда. Сливочный соус с нотами терияки придаёт блюду насыщенный вкус и аппетитный аромат.
Сковорода со свининой
и грибами620
Обжаренная свинина с картофелем и ароматными грибами — румяная, сочная, с насыщенным вкусом. Подаётся с хрустящими солёными огурчиками для идеального баланса.
Сковорода
с морепродуктами640
Пикантное блюдо с мидиями и кальмаром, обжаренных на сковороде и томленых с овощами и грибами, в сливочном соусе с пастой том-ям.
Ирландский завтрак560
Яйчница-глазунья, копчёный карбонад, фасоль с грибами, картофель жаренный с луком, копчёная колбаска с сыром — каждый ингредиент гармонично дополняет друг друга, создавая неповторимый вкус.
Свиная шея с картофелем680
Стейк из свиной шеи, картофель фри и овощной салат. Для тех, кто не хочет заморачиваться. Всё сделали за тебя, даже резать не надо.
Бефстроганов из брискета820
Нежный брискет, томлённый до идеальной мягкости, в сливочном соусе с хрустящими вешенками. Подаётся с воздушным картофельным пюре. Классика в новом прочтении — насыщенный вкус и тающая во рту текстура.
Гарниры и соусы
Десерты
Штрудель340
Яблочный или малиновый на выбор. Подаётся с пломбиром.
Шоколадный фондан 340
Шоколадный кекс с горячей растекающейся начинкой и насыщенным шоколадным вкусом.
БАРНОЕ МЕНЮ
Разливное пиво
-
SWINCKELS` 620
Нидерланды, 5.3%
-
НИШКО 450
Сербия 4,7%
-
AYINGER 740
Германия 5,5%
-
PAPA`S LAGER 270
Россия 4,6%
-
PAPA`S WHEAT 320
Россия 4,0%
-
HOEGAARDEN 400
Россия 4,9%
-
WEISSE DREAM 350
Россия (Саратов) 5,5%
-
BLACK SHEEP 400
Россия 4,0%
-
LONDON PRIDE 700
Англия, 4.1% (400ml)
-
STEENBRUGGE 570
Бельгия 6,5% (400ml)
-
PALM 580
Бельгия 5,2% (400ml)
-
KRIEK BOON 640
Бельгия 4,0% (400ml)
Виски
Ирландия
США
Ликёры / Вермуты / Биттеры
Вино
-
Высокий Берег Рислинг 400 / 2300
Белое сухое, Россия (1/125, 1/750)
-
Cisalto Pinot Grigio 480 / 2800
Белое сухое, Италия (1/125, 1/750)
-
Chateau Tamagne Par La Mer 420 / 2500
Белое сухое, Россия (1/125, 1/750)
-
Arco Bay Sauvignon Blanc 570 / 3400
Белое сухое, Новая Зеландия (1/125, 1/750)
-
Una Delicia Carmenere 450 / 2600
Красное сухое, Чили (1/125, 1/750)
-
Высокий Берег Сира 400 / 2300
Красное сухое, Россия (1/125, 1/750)
-
Marques De Abadia Reserva 660 / 3800
Красное сухое, Испания (1/125, 1/750)
-
Vinicola del Priorat Clos Gebrat 600 / 3500
Красное сухое, Испания (1/125, 1/750)
-
Cava Nuviana 3600
Брют / полусладкое (1/750)
-
Chateau Tamagne 370 / 1800
Брют / полусладкое (1/150, 1/750)
